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フレデリック・コサール シャンボール・ミュジニー 2012 ブルゴーニュ産赤ワイン LWH2348568183の詳細情報
商品情報 Frederic Cossard Chambolle Musigny 2012
フレデリック・コサール シャンボール・ミュジニー 2012
（フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml）
オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間、
ブルゴーニュワインの仲買人として働き、1996年にシャソルネを
立ち上げました。
そして2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年に
ネゴシアン部門（購入ぶどうでワイン造りをする）をスタート。
今やブルゴーニュで屈指の生産者の一人として知られています。
ワイン造りは、粒単位の選果、ノンフィルター、
徹底した温度管理など、品質の為には妥協をしない姿勢で
行われます。
こちらはフレデリック・コサールのネゴシアン部門のワイン。
ザクロやイチジクの香り。
アタックが艶やかで果実に女性的な華やさがあり、
繊細な酸と細かいタンニンとのバランスが素晴らしい一本。
ぶどう品種：ピノ・ノワール
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